Aperto a tutti
Variabile a seconda delle necessità e conoscenze
Richiedere informazioni ad academy@bazzara.it
Bazzara Academy - Via Battisti 1 - Trieste
“Scegli te il giorno, l’ora e il modulo da seguire!”
Il corso su misura della Bazzara Academy è come un abito sartoriale.
A seguito di un primo contatto da parte del futuro corsista, i nostri trainers insieme al quality manager e direttore della scuola, Marco Bazzara, calibreranno durata e contenuti in base alle esigenze. Il corso su misura è l’ideale per chi si sente stretto dentro le regole di un corso di formazione già formattato o anche per chi ha delle difficoltà di tempi, come può essere il lavoro oppure vuole approfondire solamente alcuni argomenti e tematiche.
Le date segnate sono solo indicative. Per avere maggiori informazioni contattaci.
Q Arabica Grader, Authorized SCA Trainer e Direttore della Bazzara Academy, in azienda si occupa di controllo qualità, selezione e miscelazione del caffè. È creatore della collezione Panarabica, 3 miscele 100% Arabica, premiata nel 2024 durante i prestigiosi Luxury Food&Beverage Quality Awards come "Miglior Caffè da Selezione". È appassionato di analisi sensoriale del vino, dell'acqua, dei distillati, del miele, del thè, del cioccolato e del profumo.
Giudice sensoriale, sommelier e profumiere artigianale, la sua esperienza tocca diversi ambiti sensoriali ottenendo qualifiche professionali nel campo del tè, del miele, del cioccolato, del caffè, dell’acqua, dei distillati.
Artista marziale e sportivo, pratica sport da combattimento a livello agonistico da anni. Co-autore del libro CoffeExperts.